Paste cu rosii uscate si pesto

Am facut in w-end pastele mele preferate:

Cantitati : 

Pesto : (se da prin blender)

2 catei usturoi

2 caserole busuioc

Ulei extravirgina

Putina sare

Parmegiano ras

Rosii usacate : 150g (14 buc taiate pe jumatate)

Paste linguini sau fetucini: 250g

Operatiuni :

1. Se pune apa la fiert si in mom in care fierb se adauga sare si apoi pastele. Se fierb aldente.
2. Cu un min inainte sa se fiarba pastele se pune f putin ulei in tigaia incinsa,  se adauga in tigaie 4 capatani de usturoi taiate fin + rosiile taiate pe jumatate. Se lasa putin sa se caleasca 1 min adaugandu-se 2-3 linguri de apa de la paste.
3. Se adauga pastele in tigaie + o lingura de pesto
4. Se stropeste amestecul cu ulei extravirgin dupa ochi
5. Se adauga in farfurie si parmegiano ras
6. Pofta buna !

Punere in opera pesto

Pesto blenderit

Rosii si usturoi in tigaie

Adaugat pesto dupa ce adaugat paste

  Pofta buna